Under exkursioner i direkt anslutning till anläggningen kommer vi att plocka arter som de flesta säkerligen går förbi. Tillsammans anrättar vi därefter svampen lite utanför de traditionella recepten. Vi kommer även att konservera svamp för att ta med hem, varierande metoder beroende på art. Sedan äter vi och dricker gott!

Deltagarantalet är begränsat till 12 personer och förlagt till två tillfällen, mitt i den bästa svampsäsongen. Med tanke på det begränsade antalet kommer vi att bli tvungna att tillämpa "först till kvarn".